Ab dem 30. Lebensjahr setzt ein schleichender Abbau der Muskelmasse ein, der jährlich zwischen 0,3 und 1,3 Prozent betragen kann. Bleibt dieser Prozess unbeachtet, kann sich bis zum 80. Lebensjahr ein Verlust von etwa 30 bis 50 Prozent der Muskelmasse ergeben, warnt Prof. Dr. med. Cornel C. Sieber, ehemaliger Vorsitzender der DGIM und Spezialist für Altersmedizin. Um diesen Rückgang zu verlangsamen, sind regelmäßige Bewegung und eine eiweißreiche Ernährung entscheidende Faktoren zur Erhaltung der Muskelkraft im Alter.
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