Stimuler la production de sérotonine
En situation de stress, nos taux de sérotonine et de dopamine baissent, ce qui se manifeste par de la mauvaise humeur. Différents aliments nous donnent les moyens d’améliorer la production de ces hormones : notamment les protéines contenues dans les produits à base de soja et dans la viande. Par ailleurs, les noix, les œufs et le poisson t’apportent des acides aminés nécessaires à la production de sérotonine. Pour aller plus loin, tu peux également consommer des glucides complexes issus par exemple des céréales complètes ou du riz. En d’autres termes, une alimentation équilibrée est la base idéale pour produire plus de sérotonine et de dopamine.